Via Romana 5, 35131, Abano Terme,PD
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Al Tabaco

Natale 2021

Lo staff della cucina AlTabaco è felice di presentarvi il menù per il vostro Natale 2021

Per info e prenotazioni

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⭐CALICE DI PROSECCO VALDOBBIADENE DOC E CICCHETTI DELLA CASA
⭐SFOGLIATINA AI SEMI DI PAPAVERO CON PORCINI E ZUCCA
SU FONDUTA DI GORGONZOLA DOP E POLVERE DI SAURIS

⭐RISOTTO RADICCHIO E GRATTATA DI CASTELMAGNO
RAVIOLACCI RIPIENI ALLE CASTAGNE CON BURRO AL TIMO
E RIDUZIONE DI MERLOT DEI COLLI EUGANEI

⭐SORBETTO AL PASSION FRUIT

⭐IL CLASSICO BOLLITO DI NATALE
(MANZO , COTECHINO , CAPPONE )
CON PURE’ E SALSA VERDE
⭐REALE DI MANZO “BLACK ANGUS AMERICANO” ARROSTO
SFUMATO AL PINOT BIANCO DEI COLLI EUGANEI
CON PATATE AL SALE LACCATE AL BURRO DI MALGA

⭐PANETTONE E PANDORO DELLE FESTE
CON CREMA ALLA VANIGLIA E POLVERE D’ARANCIO

⭐CAFFE E DISTILLATI

I VINI
IL PROSECCO DI VALDOBBIADENE DOCG CANTINA MEROTTO
IL MERLOT “ARCHE” AZ. AGR. REASSI ROVOLON
INCROCIO MANZONI TERRE D’ARGILLA AZ. AGR. REASSI ROVOLON
ORE 13.00 INIZIO PRANZO