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Bistecca osso lungo “Tomahawk” alla griglia con burro al timo
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Costoletta alla Milanese con pomodorini marinati e patatine fritte
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Filetto di manzo al rosmarino con patate novelle arrosto
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Filetto di manzo laccato al miele di Marruca con pepe nero su crema di sedano rapa
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Fiorentina di manzo alla griglia Black Angus
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Pollo al curry con tortino di riso Long and Wild variopinto
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Tagliata di manzo con patate novelle
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Tagliata di manzo con valeriana, burrata affumicata e pomodorini secchi
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Tagliata di manzo con verdure saltate
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Tagliata di pollo con verdure
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Tartare di filetto con cipolla rossa, olive taggiasche e capperi in fiore
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